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天津市消协 “走近绿色”系列活动第四站
天津盐业绿色基地行
[字号:]
2016-10-27 天津市消费者协会

  1.中国北方最大的绿色食品海盐生产基地

  具有千年历史的天津长芦汉沽盐场于2010年经中国绿色食品发展中心认定,获得中国绿色食品标志使用权。自此,汉沽盐场成为中国北方最大的绿色食品海盐生产基地。该场产品已全部实现绿色食品标准化生产。


  2.绿色食品海盐绿色原料的保障

  绿色食品海盐源于绿色食盐生产原料卤水。整个制卤过程就是一个自然和生物净化过程。保证了绿色食品原料的无污染和安全性。而盐田中生物由于富含蛋白质,通过水解可产生大量氨基酸物质,又使海盐产品保持了特有的鲜咸的口感,凸显了绿色食品原料的优质和营养性。


  3.绿色食品海盐生产工艺保障

  公司直接利用浓海水生产真空精制盐的工艺为国内首创,其海盐的天然品质得以保留。产品最大限度的保留了海水中钙、镁、钾等人体必须的有益元素,在食用海盐的同时,为人体补充了必须的微量元素,而无需人为添加。


  4.汉沽盐场食用海盐产品的安全和优质特色

  (1)食用海盐与井矿盐产品重金属含量对比占优。

  (2)食用海盐营养元素与口感有优势。

  海盐产品中含有中国营养学会推出的膳食营养素中钙、钾、钠、镁、碘等营养物质,配比合理,营养更全面。


  5.食用盐品种多元化生产展望

  《盐业体制改革》新政实施后,食用盐销售将发生从卖方市场到买方市场的根本性变化,企业在注重天然、绿色、原生态为产品开发方向的同时,企业将针对消费者不同的需要,发展多品种、多晶型、多粒度、多包装形式的盐产品,按照不同用途、不同口味、不同包装、不同规格、不同颗粒和不同消费习惯细分,向着营养、调味的方向发展,以进一步满足社会的需求。


  6. 绿色食品协会认为:绿色食品生产行业中,食盐生产是一个独具特色的行业,食盐产品与消费者的安全息息相关。同所有绿色食品生产的共同点是,原料必须出自优良的生态环境,生产过程必须符合绿色食品生产规程,产品必须符合绿色食品标准和国家卫生标准。


  7.食盐行业专家认为:海盐较之井矿盐对人群的食用更具有适口性和营养摄入的多元化。《盐业体制改革》新政实施后,不会对现行食盐价格造成冲击,还会使食盐价格更趋于稳定。

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