比较试验

浙江省消护委联合绍兴市、越城区消保委开展“平准”价格调查活动

2011-04-22 浙江省消费者权益保护委员会

　　自2月份以来，我们省、市、区三级消保委组织从党和政府保障和改善民生的中心工作出发，以老百姓最直接、最关心、最敏感的价格问题入手，在绍兴市区的超市开展了“平准”价格调查系列活动，截至目前，我们已经公布了三期价格调查，受到了广泛的社会关注，得到了消费者的好评与鼓励。今天即将公布的是第四期价格调查结果，第四期价格调查与前面三次有所不同，第四期价格调查将商品的价格与计量有机结合，在关注商品价格的同时关注商品的计量，是“平准”价格调查系列活动的拓展与延伸，将更全面、有效的为广大消费者提供消费参考数据。

　　一、“平准”价格计量调查方式

　　（一）调查商品：猪肉、牛肉、速冻贻贝柱三个品种的包装净菜。

　　（二）调查对象：市区供销（城东店）、欧尚、好又多（城市广场）、乐购、华润万家五个大型超市。

　　（三）调查方法：消费维权义工由超市负责人陪同，到五个大型超市对各类别包装净菜随机抽取2份样本，采用“同一秤、统一称”的方法，即在相应超市内供包装净菜的同一称量器具上，当场统一按标注重量对样本进行带包装重量、去皮净重进行称量，全过程摄像并拍摄照片。

　　（四）调查依据：国家质检总局、国家工商总局联合制定的《零售商品称重计量监督管理办法》（见表一、表二）。

表一：

食品品种、价格档次	称重范围（m）	负偏差
粮食、蔬菜、水果或不高于6元/kg的食品	m≤1kg	20g
	1kg<m≤2kg	40g
	2kg<m≤4kg	80g
	4kg<m≤25kg	100g
肉、蛋、禽�、海（水）产品�、糕点、糖果、调味品或高于6元/kg，但不高于30元/kg 的食品	m≤2.5kg	5g
	2.5kg<m≤10kg	10g
	10kg<m≤15kg	15g
干菜、山（海）珍品或高于30元/kg ，但不高于100元/kg 的食品	m≤1kg	2g
	1kg<m≤4kg	4g
	4kg<m≤6kg	6g
高于100元/kg 的食品	m≤500g	1g
	500g<m≤2kg	2g
	2kg<m≤5kg	3g

�注：活禽、活鱼、水发物除外。

表二：

名称	称重范围(m)	负偏差
金饰品	m（每件）≤100g	0.01g
银饰品	m（每件）≤100g	0.1g

　　二、平准价格调查称量比较结果

　　本次平准价格调查称量结果显示，对于散装商品，比对的5家超市都有去皮规定，去皮重量大约在2克左右，5家超市所抽取商品的重量均存在超过允许最大负误差值的情况。就是说，5家超市中没有一家超市出现正误差，即没有一家超市的称重是大于其净重的。其中，重量偏差最大的是购买于好又多城市广场店价格为168元每公斤的单冻贻贝柱，其标重与净重误差14克，根据《零售商品称重计量监督管理办法》规定，超过允许最大误差值13克，若消费者购买的话，损失2.35元。其次是购买于华润万家的价格为48.96元每公斤的牛肉（牛霖），其标重与净重误差14克，超过允许最大误差值12克，若消费者购买的话，损失0.69元。（具体重量比较偏差见下表）

　　消保委于不同超市调查的包装类净菜价格与计量比较（2011年4月13日）

商、超名称	商品名称	价格元/kg	标注重量kg	带包装重量kg	去皮净重kg	标重与净重误差g	最大允许负误差值g
乐购	猪后腿肉	23.96	0.294	0.302	0.292	—2	—5
			0.320	0.328	0.318	—2	—5
	猪五花肉	31.50	0.260	0.270	0.260	0	—2
			0.306	0.314	0.302	—4	—2
	牛肉（腱子）	37.80	0.405	0.406	0.398	—7	—2
			0.390	0.388	0.380	—10	—2
欧尚	猪后腿肉	24.96	0.504	0.508	0.496	—8	—5
			0.550	0.556	0.546	—4	—5
	猪五花肉	25.00	0.494	0.496	0.484	—10	—5
			0.488	0.498	0.478	—10	—5
	牛肉（牛胸）	46.90	0.488	0.500	0.484	—4	—2
			0.386	0.398	0.382	—4	—2
供销超市城东店	猪后腿肉	23.96	0.170	0.174	0.164	—6	—5
			0.178	0.188	0.176	—2	—5
	猪五花肉	22.96	0.208	0.210	0.200	—8	—5
			0.372	0.374	0.362	—10	—5
华润万家	猪后腿肉	26.00	0.240	0.248	0.236	—4	—5
			0.340	0.348	0.366	—4	—5
	猪五花肉	26.00	0.406	0.414	0.400	—6	—5
			0.358	0.366	0.354	—4	—5
	牛肉（牛霖）	48.96	0.382	0.390	0.368	—14	—2
			0.424	0.432	0.416	—8	—2
好又多城市广场店	猪后腿肉	29.00	0.218	0.228	0.218	0	—5
			0.257	0.267	0.257	0	—5
	猪五花肉	31.60	0.272	0.282	0.272	0	—2
			0.225	0.235	0.224	—1	—2
	牛肉（牛霖）	55.80	0.268	0.277	0.267	—1	—2
			0.211	0.228	0.211	0	—2
	单冻贻贝柱	168.00	0.252	0.252	0.238	—14	—1
			0.358	0.360	0.348	—10	—1
	素牛肉	21.00	0.306	0.316	0.306	0	—5
			0.280	0.288	0.274	—6	—5

注：标重与净重误差 ■正常 ■ 误差小于5g ■ 误差大于等于5g。

　　三、消保委提示：

　　1、《零售商品称重计量监督管理办法》自2004年12月1日起施行，请广大消费者在购买商品时，主动向商场、超市提出要求去皮计量。

　　2、零售商品经销者销售商品时，必须使用合格的计量器具，其最大允许误差应当优于或等于所销售商品的负偏差。

　　3、建议有关部门加强对商场、超市计量器械的年检工作及校准工作。

　　4、为使广大消费者能及时了解市区民生商品价格信息，请及时登录绍兴市消费者权益保护委员会网站http://0575315.com/，越城工商消费维权教育平台http://315.sx.net.cn，了解“平准”价格信息及市发改委价格监测发布的“民生商品价格信息”。